Hace unos años que las licuadoras de prensado en frío se pusieron de moda.
Pero, ¿por qué, qué tienen de especial?
Básicamente que se consigue hacer el zumo mucho más rápido que en las licuadoras clásicas al poder meter la fruta entera sin necesidad de cortarla o pelarla previamente.
Además, esta forma de extraer el jugo hace que la fruta conserve mejor sus propiedades y vitaminas. Como ves, es importante saber qué licuadora comprar, porque no todas hacen lo mismo.
Te aseguro que si pruebas una de estas licuadoras los zumos formarán parte de tu rutina de alimentación diaria casi sin darte cuenta y, lo que es más importante, conseguirás implementar esta rutina en toda la familia.
A continuación repasaremos en detalle los 5 mejores modelos y aquellos en los que realmente vale la pena invertir.
Comparativa de las 5 mejores licuadoras en frío
1. Morpilot
Morpilot es una licuadora profesional con unos resultados excelentes y con un precio realmente atractivo.
La calidad de los zumos es realmente buena y si no te gustan los grumitos, con Morpilot consigues sacar el jugo de la fruta sin restos de pulpa gracias a su sistema espiral de 7 segmentos.
Funciona con un motor de baja velocidad, esto hace que las frutas no se oxiden al ser exprimidas y por lo tanto conserven mejor sus nutrientes.
- Fácil de montar y desmontar para no encontrar frenos al preparar el primer zumo de la mañana.
- Fácil de limpiar, con recipiente para la pulpa.
- Incluye una jarra en la que verter el zumo que licuamos.
- Licuadora silenciosa para usar a cualquier hora del día sin molestar a la familia.
- El orificio de entrada es algo pequeño, hay que trocear bien la fruta y la verdura.
2. AMZCHEF
Me encanta el diseño de esta licuadora. Será porque me encanta el rojo…
Pero también porque te ofrece la posibilidad de meter frutas pequeñas o cortadas a trozos gracias a su canaleta de alimentación, puedes colocarla o no según lo que necesites.
Si tienes niños pequeños en casa es un sistema de seguridad que evita sustos inesperados.
Hace zumos deliciosos y sin grumos, funciona a la perfección con todo tipo de frutas y verduras; incluido las más duras como zanahorias o jengibre sin dejar restos.
- Licua cualquier fruta y verdura gracias a su función inversa que evita atascos.
- Evita la espuma en los zumos con su sistema de batido lento.
- Conserva mejor el sabor de frutas y verdura gracias a su sistema de licuado inteligente.
- Fácil de limpiar, puede meterse en el lavavajillas.
- Cuesta un poco desmontarlo y montarlo.
3. Cirago 800W
Otra licuadora con un diseño que me encanta. Aunque ya sé que no es lo más importante, tener electrodomésticos que decoran la cocina es un plus.
Cirago 800W es una licuadora de prensado en frío con un filtro de alta densidad que separa muy bien la pulpa del jugo, consiguiendo zumos con una textura increíble.
Tiene dos niveles de velocidad, lo que te permite utilizar el nivel que quieras en función de si el alimento que vas a utilizar es más o menos duro, consiguiendo la mejor extracción de cada uno de ellos.
- Tritura de forma completa cualquier pieza de fruta y verdura.
- Separa la pulpa y la expulsa, para facilitar la limpieza posterior.
- Fácil de desmonta y limpiar. Puede meterse en el lavavajillas.
- Materiales 100% libres de BPA para zumos seguros y saludables.
- Emite ruido que puede resultar molesto durante el uso.
4. AICOOK AMR519
Lo que más me gusta de esta licuadora, además de su precio, pues aunque no sea de las más baratas sí es una de las mejor precio ofrecen y encima con buenas prestaciones.
Una velocidad mínima «I», una intermedia «II» y una de alta velocidad «P» lo que permite que puedas adaptarla según el tipo de fruta que vayas a utilizar. Así conserva mejor el sabor de todas ellas.
Mi consejo es que utilices la velocidad mínima para frutas y verduras más blandas y la más alta para las más duras.
Tiene un diseño elegante y muy profesional, queda bien en cualquier tipo de cocina.
- Con depósito para los residuos para agilizar la limpieza.
- Tres velocidades de batido para conseguir resultados personalizados.
- Evita el sobrecalentamiento gracias a su sistema de seguridad incorporado.
- Licuadora segura fabricada con materiales 100% libres de BPA y FDA.
- Puede ser un poco engorroso limpiar ciertas zonas, como la tapa o las cuchillas.
5. AICOK 150W
Aunque ya tenemos un modelo Aicok entre las mejores cinco licuadoras de prensado en frío, esta de 150W me gusta especialmente ya que exprime a través de un cilindro de plástico, lo que evita la oxidación de la fruta.
Gracias a lo anterior aprovecha muy bien todo el jugo y sale sin nada de grumos.
Por otra parte, es bastante silenciosa, lo que permite que puedas utilizarla por la mañana aunque tengas a gente en casa durmiendo.
Aicok ha evolucionado bastante en sus modelos de licuadoras y sus electrodomésticos están entre los mejores en calidad-precio.
- Licuadora silenciosa para poder hacer zumos a cualquier hora sin molestar a la familia.
- Fabricada con material de PMMA que evita la oxidación y cuida la salud de toda la familia.
- Separa la pulpa del zumo para agilizar la limpieza posterior.
- Incluye un libro de recetas e ideas para elaborar tus zumos.
- Puede ser un poco engorroso limpiar ciertas partes, especialmente la tapa y las cuchillas.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre una licuadora normal y una en frío?
La principal diferencia está en cómo se obtiene el zumo.
- Las licuadoras normales se basan en la extracción por centrifugado. Una fuerza centrífuga muy rápida extrae el jugo del alimento y lo separa de la pulpa. El motor hace girar unas cuchillas que a gran potencia cortan, trituran y separan.
- Mientras que las de prensado en frío utilizan un proceso de prensado a baja velocidad. Utiliza una pieza similar a un tornillo en forma de hélice que gira y consigue extraer el jugo ejerciendo presión, de esta forma no se cortan los ingredientes ni aumenta la temperatura.
Otra diferencia es la textura de los zumos. Los zumos extraídos a través de una licuadora de prensado en frío son más homogéneos y sin nada de grumos.
¿Qué características debe tener una buena cold-press?
- Potencia. A mayor potencia mayor capacidad de exprimir ingredientes duros con mayor facilidad, aunque también mayor consumo.
- Limpieza. Que sea fácil de limpiar es fundamental para que te resulte cómodo su uso y no sea esta la excusa para dejar de utilizarla.
- Boquilla de entrada. Las boquillas amplia te permitirán colocar la fruta prácticamente entera con lo que ganarás tiempo a la hora de hacer los zumos. Las boquillas pequeñas sirven como seguridad si tienes niños pequeños en casa.
- Diseño. No solo es importante que sea bonita, también que sea adecuada al espacio que tengas en la cocina y que sea un modelo práctico.
¿Cuáles son las marcas más recomendadas?
Las marcas que más recomiendo son: Aicook, Bosch, Cirago, Morpilot y Taurus.
¿Cuál es la mejor en relación calidad precio?
Bajo nuestro punto de vista, el modelo AMR 519 es el mejor en relación calidad precio. Tres velocidades, sistema de seguridad y gran capacidad. Es la licuadora más barata del mercado con una calidad superior y es sin duda todo un acierto.
Con una licuadora de prensado en frío en casa aumentarás tu consumo de frutas y verduras por lo fácil y cómodo que utilizarla.
Como has podido comprobar las hay de todos los tipos y precios, por lo que esperamos que los consejos y recomendaciones que te hemos dado te puedan ser de ayuda para hacerte con la tuya.
Morpilot
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