La batidora eléctrica es uno de los electrodomésticos más básicos que debe tener cualquier cocina. Sin una, muchas elaboraciones se complican o son imposibles de preparar.
Por eso elegir una buena batidora eléctrica es fundamental. Vas a usarla muchas veces, durante mucho tiempo y su correcto funcionamiento es clave para que tus recetas salgan a pedir de boca.
Pero elegir un buen modelo no es tan sencillo. Hay una inmensa cantidad de batidoras de pésima calidad, y solo unas pocas a las que podemos consideras buenas batidoras eléctricas.
De esa lista de batidoras que sí vale la pena comprar hemos sacado esta selección de las cinco mejores batidoras eléctricas. Vamos a contarte que nos gusta de ellas, que no nos gusta tanto, y todo lo que necesitas saber para acertar en tu elección.
Análisis de las mejores batidoras eléctricas
1. Cecotec Powerful Titanium
Este modelo de Cecotec aúna las características fundamentales que debería tener cualquier batidora eléctrica para considerarse de buena calidad: potencia, estructura duradera y ergonomía.
En cuanto a potencia, bastaría con decirte que con este modelo puedes picar hielo.
Tiene un motor de 1000 W y cuatro cuchillas con recubrimiento de titanio. Una de sus cuchillas tiene una inclinación diferente al resto que optimiza el triturado.
Su estructura es firme y duradera. Hablamos de un pie largo (modelo XL) con acabados de acero inoxidable que gracias a su sistema EasyFix puede montarse y desmontarse con facilidad y sin exponer su integridad.
- Diseño ergonómico
- EasyFix: fácil de desmontar y montar
- Modelo XL con pie extralargo
- Cuchillas con recubrimiento de titanio
- Puede calentarse ante un uso prolongado e intensivo
Para acabar, Cecotec ha implementado en esta batidora su tecnología Soft Touch que mejora el agarre con un tacto suave que se adapta a la mano. Muy cómodo al uso.
2. Taurus Prima
Dentro de las batidoras eléctricas, las de repostería son probablemente una de las grandes ignoradas. ¡Y con lo que ayudan en la cocina! No solo para hacer repostería. Puedes sacarle mucho uso en la elaboración de salsas, montar nata e incluso para preparar tu propio pan.
Este modelo en particular destaca por encima de todos los demás. No es de extrañar, ya que es uno de los productos estrella de una de las marcas estrella: Taurus.
Entre sus características destaca la calidad de sus materiales, sus cinco velocidades y su modo turbo, que pueden intercambiarse con facilidad desde el mango de la batidora.
Además incluye dos tipos de varillas, para que puedas sacarle el máximo partido a tu batidora: amasadoras y batidoras. Ambas son extraíbles y muy fáciles de limpiar.
- 5 velocidades + turbo
- Todo tipo de masas (duras y blandas)
- Dos varillas: amasadora y batidora
- Fácil de limpiar, varillas extraíbles
- Fácil de usar con solo una mano
- Importante secar bien las varillas para evitar oxidación
Con su potencia y sus accesorios podrás trabajar todo tipo de elaboraciones. Desde masas sencillas y blandas hasta las más compactas. Como solo necesitas una mano para usarla, las posibilidades son infinitas.
3. Taurus Robot 600
Taurus repite en nuestro ranking con su batidora Robot 600. Un pack de batidora eléctrica multiusos que nos ha sorprendido por su resistencia y potencia.
A pesar de ser una batidora de 600w, pareciera que tuvieras entre las manos una de bastante mayor potencia.
Esto se lo debe probablemente a sus cuchillas de alto rendimiento y doble efecto. Mientras las verticales pican, las laterales baten, consiguiendo así optimizar su rendimiento.
Además, gracias a su tecnología Turbo Rotation System, las cuchillas elevan los alimentos, los pican, los baten, y los expulsan por las aberturas del protector para devolverlos al fondo de la mezcla.
De esta forma consigue triturar por igual, sin dejar texturas intermedias.
- Accesorios incluidos: vaso picador, varillas y jarra medidora
- 20 velocidades
- Cuchillas de alto rendimiento y doble efecto
- Turbo Rotation System
- Jarra medidora poco resistente
Su agarre ligero y ergonómico añaden a este pack la comodidad necesaria para sacar el máximo rendimiento a este modelo de Taurus.
El pack incluye accesorios como un cabezal de varillas y una picadora muy funcional que te permitirán cocinar con más facilidad y comodidad.
4. Tristar MX-4810
Esta batidora de Tristar es perfecta para cualquier tipo de elaboración culinaria, ya que gracias a su diseño ligero y ergonómico da igual si estás montando claras o rematando una salsa, tu brazo y tu muñeca no se cansan.
La batidora viene con dos varillas distintas, unas para amasar y mezclar, y otras para batir, por lo que no encontrarás límites a la hora de cocinar.
Las varillas se extraen de forma fácil y segura. Nada de tirar, tienes un pequeño botón que las expulsa sin hacer fuerza.
Esto hace que sea muy fácil de limpiar, pero es que además las varillas pueden meterse en el lavavajillas, por lo que al acabar de usarlas no tardarás nada en dejarla lista para guardar.
- 2 varillas: para batir y para amasar
- 5 velocidades + turbo
- Piezas aptas para el lavavajillas
- Diseño ligero y ergonómico
- Puede calentarse ante un uso prolongado e intensivo
Este modelo tiene 5 velocidades regulables desde el mango de la batidora, además de un modo turbo las elaboraciones más exigentes.
5. Homgeek Batidora de Mano
Homgeek apuesta por una batidora de mano multifunción, como esta 5 en 1 que incluye accesorios para que puedas usarla como batidora común, de varillas, picadora y espumadora. Cualquier elaboración es posible con este modelo.
Su potencia se la debe a su motor de 1000 W y a sus dos cuchillas de acero inoxidable que consiguen un alto rendimiento incluso con los alimentos más duros sin emitir demasiado ruido.
Además de potente es muy sencilla de usar.
Puedes ajustar las velocidades desde el mando, que gracias a su recubrimiento antideslizante no resbala de tus manos durante el uso, permitiéndote usar la batidora tanto como necesites sin sentir dolor en los brazos.
- Batidora 5 en 1
- Mango ergonómico
- Potente motor de 1000 W
- Cuchillas duraderas y resistentes
- Piezas aptas para el lavavajillas
- Las varillas no son muy rígidas
Al acabar de usarla no tardarás nada en dejar lista para guardar, ya que se desmonta muy fácilmente y todas sus piezas son aptas para el lavavajillas.
Consejos útiles para saber qué batidora eléctrica comprar
Ya te hemos contado cuales son nuestros modelos favoritos, y porque son las mejores batidoras eléctricas que encontrarás en el mercado. Pero por si aún te queda alguna duda, te damos algunos consejos útiles a la hora de saber que batidora eléctrica comprar:
- Potencia: La potencia es fundamental en las batidoras. En el caso de las batidoras eléctricas tradicionales, te aconsejamos que tenga una potencia superior a 600 W. En batidoras de repostería puedes bajar a 500 W.
- Tamaño y peso: Si bien las batidoras XL pueden resultar cómodas para personas altas y con bastante soltura en la cocina, si no destacas en altura ni estás acostumbrado a usar batidoras pesadas te recomendamos que apuestes por modelos más pequeños y ligeros.
- Materiales: Los materiales son fundamentales cuando hablamos de batidoras, sobre todo en las cuchillas. El acero inoxidable es el material más habitual, pero las cuchillas que además tienen recubrimiento de titanio durarán más y sacarán más rendimiento.
- Ergonomía: El tamaño y el peso no son los únicos datos a tener en cuenta cuando hablamos de ergonomía. Los mangos antideslizantes o con recubrimiento SoftTouch (agarre suave) hacen que el uso de tu batidora sea mucho más cómodo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta una batidora eléctrica?
Una batidora eléctrica puede costar entre 10 y 50 euros, dependiendo de su calidad.
Aunque no te recomendamos que compres batidoras con un precio inferior a 20 euros, ya que los modelos que encontrarás por debajo de ese precio no serán de buena calidad, y acabarás teniendo que comprar otra batidora en poco tiempo.
Por unos diez o quince euros más puedes comprar un buen modelo y evitarte hacer dos compras.
¿Cómo funciona una batidora eléctrica?
Las batidoras eléctricas funcionan gracias a su motor eléctrico, que hace girar un eje. Ese eje está conectado a una serie de engranajes que se conectan a las varillas o al cabezal de la batidora, haciendo que giren en el sentido deseado.
A mayor potencia tenga el motor, más rápido será el giro.
